El proyecto Lurbizi – Consultoría Primer Sector – está integrado por 20 municipios de Busturialdea para impulsar el Primer Sector y un sistema alimentario local.
Con el proyecto, se quiere reforzar el Primer Sector de Busturialdea y una alimentación local sostenible. Se quiere trabajar con los habitantes en todas las fases que estén asociadas a la alimentación: la producción de alimentos, la transformación, la comercialización, las carencias y fallos en el consumo, mejoras en el consumo…
El primer objetivo es hacer un diagnostico sobre la situación actual, pero también sobre la consejería en la producción sostenible, la transformación local de alimentos o circuitos cortos de comercialización. Otros ámbitos de interés son: ayudas para conseguir medios como tierra, dinamización para el consumo (facilitar la relación productor – consumidor), buscar tierras sin utilidad o infraestructuras, formación en ámbitos específicos…
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