EXPERIENCIAS

Basherri Sarea es una red de grupos de consumo de Gipuzkoa, que establece como objetivo fundamental el poder decidir qué comer, y quién, dónde y cómo se producen esos alimentos. Es decir, impulsar la soberanía alimentaria, los productos de temporada, el consumo consciente y siempre fomentando dinámicas de grupo y relaciones directas entre las personas consumidoras y productoras.

Los grupos Basherri son un modelo alternativo de comercialización de los productos producidos por baserritarras, con este sistema se prioriza la venta directa sin intermediarios.

Con una cuota mensual, los baserritarras reparten una cesta semanal con sus propios productos a cada integrante del grupo, en una hora, día y lugar acordada con anterioridad.

En su blog, además de noticias e información de interés, cuentan con una herramienta de mapeo para ubicar los diferentes grupos que conforman la red con sus datos principales.