El consejo alimentario de Bristol fue creado en marzo de 2011 y ha sido un instrumento de apoyo al desarrollo de la Carta de Buenos Alimentos y el Plan de Buenos Alimentos de Bristol, así como para ayudar a mantener la temática de la alimentación en la agenda de la ciudad e influir tanto en las políticas como en los principales agentes institucionales. El Consejo de Política Alimentaria trabaja en estrecha colaboración con la Red Alimentaria de Bristol, que a su vez ayuda a conectarse y comunicarse con una red más amplia a través de conferencias, boletines, eventos e informes.
El consejo alimentario se reúne con diferentes sectores interesados para analizar el funcionamiento del sistema alimentario y su mejora. Entre las actividades que han desarrollado se encuentran, por ejemplo, el mapeo de recursos alimentarios, impulsar los circuitos cortos de comercialización, impulsar los jardines comunitarios y organizar mercados de campesinos.
Última actualización: 2016
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