En 2018, un grupo de personas comprometidas con la alimentación, el medioambiente y el barrio que habitamos, comenzaron a trabajar en una idea que llegaba de otras ciudades y que permitía plantear un lugar en el que poder decidir sobre el tipo de alimentos que querían consumir conforme a consideraciones relacionadas con la salud, el impacto medioambiental, la sostenibilidad y el comercio justo.
En ese tiempo descubrieron que había más personas con las mismas inquietudes lo que les llevó a formar el Grupo Motor . Este supermercado construye su identidad en el modelo cooperativo y se ubicará en el barrio de Lavapiés. Una parte de los trabajos serán realizados por los/las cooperativistas colaborando solo con 3 horas al mes. Se pondrá especial atención tanto al origen de los alimentos como de los productos y a su elaboración o producción; en el que además, quienes los producen podrán ser también socios/as y, en el que se tendrá igualmente en cuenta el empaquetado, el reciclado, el desperdicio y los residuos.
Este proyecto se ha puesto en marcha con la ayuda y asesoramiento del proyecto MARES y, en concreto, de su Mar de Alimentación , del Ayuntamiento de Madrid. El Mar de Alimentación del proyecto MARES de Madrid coordinó una gira de proyecciones del documental "Food Coop" por diversos barrios de la ciudad, que llegó a miles de personas. Una vez que se agitó el territorio, muchas personas se preguntaron: ¿y si nos animamos a montar uno aquí?
Las reflexiones colectivas comenzaron a canalizarse a través de una Comunidad de Aprendizaje orientada a la Práctica (CAP), una metodología innovadora impulsada por MARES. En ella, se estudió con diferentes equipos promotores la viabilidad financiera, los planes de negocio y hasta las estrategias de desarrollo. De ahí, nacieron tres proyectos: LA OSA (Ventilla), SUPERCOOP (Lavapiés) y BIOLIBERE (Getafe). Estas tres iniciativas se encuentran inmersas en una campaña de captación de socios y socias para sumar a mucha gente y hacer viable el proyecto.
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